黄酒和啤酒哪个更好点?
黄酒和啤酒哪个好喝?酒精哪个高?
黄酒和啤酒很难说哪个好喝，因为每个人喜欢喝的酒不一样，喜欢黄酒的说黄酒好喝，喜欢喝啤酒的说啤酒好。黄酒跟啤酒的酒精度也没办法说哪个高，黄酒正常情况是12－20度，而啤酒的酒精度正常在5度左右，但有的精酿啤酒度数达到十几度，全世界酒精度最高的啤酒叫蛇毒，酒精度达到68度，比大多数白酒都高。
啤酒和黄酒哪个烧菜好?
黄酒。 黄酒的增香功能是最好的，更适合做一些烧菜，比如红烧肉、红烧鱼等等，非常香。 啤酒的含水分非常高，所以一般代替水使用。比如制作啤酒鸭的时候，需要加很多的水，这时候我们可以用啤酒来代替一半水来炖煮，这样做出来的美食会独具风味，有啤酒的麦香味。
用黄酒烧菜好。黄酒即绍酒，是世界上最古老的人造饮料之一，它酒精含量低，香气浓郁，醇厚可口，除了营养价值高外还能除去异味。配黄酒可很好去除羊肉的膻味。 人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。 黄酒炖羊肉可除去羊肉的膻味，又入味，还可强壮身体机能，增强抗御寒冷能力。此汤尤宜中老年人和女士用。
回答啤酒和黄酒哪个烧菜好？ 一般来说用黄酒烧肉菜比较好，但还要靠烧什么食物，比如说东坡肉、红烧肉用黄酒比较好，如要烧鱼，还是用啤酒比较好。烧素菜用黄酒也不错。
黄酒与啤酒谁的度数更高些?
黄酒，黄酒的度数一般在15度左右,富含氨基酸类,尤其是有助人体发育的赖氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍.黄酒刺激性较小,适当饮用有增进食欲、助消化以及消除筋骨疲劳、安神补益、活血健体等作用.因此,有人说啤酒是"液体面包",而黄酒则是"液体蛋糕". 啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒. 成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间.而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间.
在各种酒类对比过程中，度数是很重要的一个因素，比如啤酒的度数和黄酒的度数对比，抛开度数，这两种酒的用途都不一样，啤酒用来配菜下饭和聚会常用，至于黄酒的话很多人买来都是为了养生之道，要么就是日常保健，我家还会拿黄酒来推拿。
一般来说是黄酒更高。 黄酒的度数一般的15°左右，因为黄酒是自家可以酿造的酒，他的每升含量要比啤酒度数多，啤酒的度数其实是指麦汁的浓度，按理来说，啤酒的酒精含量。度数在3.5%至4%之间。也就是4~5度 黄酒所含赖氨酸对人体生长发育以及身体健康都十分有益。
黄酒的酒精度一般是15到18度，而啤酒上标的11度或者12度通常说的是麦芽糖度，啤酒实际的酒精度只有四度左右。所以要是喝相同体积的黄酒和啤酒，肯定是黄酒容易醉
